Visste du at solbær kan styrke immunforsvaret ditt?

Solbær er for mange en kjent favoritt når det kommer til saft og syltetøy. Det ikke alle vet er at viltvoksende solbær faktisk er et av de sunneste bærene vi har.

For det første inneholder solbær rikelig med antocyaner, som er en spesielt virkningsfull type antioksidant. I tillegg er dette bæret rikt på vitamin C. Både antocyaner og vitamin C er virkestoffer som kan gjøre godt for immunforsvaret. 

Les også: Gi immunforsvaret litt ekstra hjelp

Immunforsvaret er kroppens egen forsvarsmekanisme mot ulike smittestoffer. Det består av spesialiserte celler og organer, samt såkalte løselige proteiner som kan uskadeliggjøre bakterier, virus, sopp og parasitter. 

Dagens solbær er enda sunnere enn før

Nå for tiden avles solbær frem for å oppnå både høyere vitamininnhold og søtere smak på bærene. De solbærsortene som dyrkes i dag inneholder flere ganger så mye C-vitamin og antioksidanter enn de sortene som ble dyrket for eksempel 30 år tilbake. 

Solbæret har blitt sammenlignet med andre frukt- og bærsorter og forskere har funnet at nivået av antocyaner, som kommer fra det mørke fargestoffet i skallet på solbæret, er spesielt gunstig. Antocyaner (se faktaboks) er en undergruppe av antioksidanter og de har flere helsefremmende effekter. Mat med mye antocyaner, som regel frukt og grønnsaker med sterke farger, kan bidra til å beskytte hukommelse, forsinke aldringstegn, motvirke betennelser og beskytte hjertet. 

Antioksidantinnholdet i solbær er 500-700 mg per 100 g ferske bær, og solbær havner med det på en sjetteplass på UiOs liste over mat med høyt antioksidantinnhold. Over troner blåbær, krekling, granatepler, valnøtter og nyper.
 

Solbær motvirker forkjølelse

Fordi solbær er rike på nettopp antocyaner, kan bærene bidra til å forebygge forkjølelse og virke forkjølelsesdempende. Det veganske helseproduktet Medox inneholder høykonsentrerte antocyaner fra solbær og blåbær, og kan derfor være et godt supplement for deg som ofte blir forkjølet eller ønsker å forebygge snufsing og hosting.

Les også: Seks gode grunner til å ta Medox

Tidligere bestod Medox av norske solbær, men fordi forbruket har steget får vi ikke lenger tak i nok bær her til lands. En god løsning på dette er å importere solbær fra New Zealand. Disse bærene inneholder faktisk mer antocyaner enn de norske! I tillegg inneholder Medox antocyaner fra nordiske viltvoksende skogsblåbær, som kan bidra til å bedre blodsirkulasjonen, balansere kolesterolet og virke lett blodtrykkssenkende.  

Bedre immunforsvar med Medox

Blåbær inneholder faktisk hele 15 antocyaner og solbær fire, hvorav to er felles. Disse to er det absolutt flest av i bærene, og er også antocyanene som forskningen tilsier har mest innvirkning på helsen vår. Kombinasjonen av det beste fra blåbær og solbær er noe av det som gjør Medox unikt. 

Les også: Visste du at blåbær er bra for synet?

Tar du to kapsler med Medox per dag får du i deg et antall antocyaner tilsvarende to never friske viltvoksende skogsblåbær eller hele 60 røde epler! Med andre ord er Medox en enkel måte å investere i sin egen helse, slik blant andre Reidun Kvie (73) har gjort.

– Jeg er helt avhengig av Medox, sier hun og ler.

Tidligere var Kvie plaget av hyppige forkjølelser og luftveisinfeksjoner, men det tok slutt etter at hun begynte med bærkapslene fra Medox i 2011.

– Så fort jeg kjenner en antydning til irritasjon i halsen tar jeg kapslene, åpner dem og drysser pulveret rett ned i svelget. Da forsvinner symptomene med én gang. Hvis noen er forkjølet sier jeg at de må bruke Medox , forteller 73-åringen.

Dette var interessant - jeg vil også styrke immunforsvaret med Medox!


Hva er:

  • Antioksidanter er naturlige stoffer som beskytter cellene i kroppen vår mot såkalte frie oksygenradikaler, eller senker hastigheten på oksidasjonen av andre kjemiske stoffer.
  • Flavonoider er en undergruppe av antioksidanter og polyfenoler, som ofte finnes i eller rett under skallet på frukt og bær. 
  • Polyfenoler er en undergruppe av antioksidanter og et kjemisk stoff som finnes naturlig i planter. Studier viser at polyfenoler har en rekke helsefremmende egenskaper.
  • Antocyaner er undergruppe av antioksidanter, som finnes i det mørke fargestoffet i blant annet bær og frukt. 

 

MEDOX nyhetsbrev

Nyhetsbrevet sendes ut én til to ganger per måned. Vi støtter ikke spam, og du kan melde deg av når du selv vil. Link til avmelding finner du nederst i hvert nyhetsbrev.

lukk_popup2
Cookies

MedPalett AS bruker cookies for at nettstedet skal fungere best mulig, for å analysere trafikken på vårt nettsted og for å tilpasse innhold og annonser. Vi samler inn informasjon om hvordan du bruker nettstedet og kan dele det med våre samarbeidspartnere for å vise relevante annonser når du besøker andre nettsteder. Du kan styre bruken av cookies i innstillingene i din webleser. Les mer om hvordan vi bruker cookies her. Ved å fortsette å bruke nettsiden samtykker du i bruken av cookies.